1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO: Café en granos tostado

2. VARIEDADES: Robusta y Arabica

3. ORIGEN: Robusta (Costa de Marfil, Vietnam, Indonesia, India) and Arabica (Brasil, Colombia, Kenya, Etiopia)

4. ESPEFICACIONES TECNICAS DEL PRODUCTO:

Parámetro Robusta Arabica
————————————————————————————————
Nombre botánico Coffea canephora Coffea arabica
Forma grano Redondo, pequeño, rectilíneo Ovalado, largo, curvado
Nivel de tostado Claro a oscuro Claro a oscuro
Color (Grano tostado) Medio a marrón muy oscuro Claro a marrón muy oscuro
Contenido humedad 2 – 5% 2 – 5 %
Tamaño grano Tamiz 15 – 18 Tamiz 15 – 20 (Varía según origen)
Densidad (Grano tostado) 300 – 400 gr/Lt 350 – 450 gr/Lt
Defectos (Maximo tolerado) ≤ 5% (Dependiendo del grado) ≤ 3% (Niveles mas estrictos para especiales)

5. NORMAS MICROBIOLOGICAS & SEGURIDAD

a) Contenido humedad: 2 – 5 % (Importante para estabilidad de almacenado)
b) Ocra toxinas A (OTA): ≤ 5 ppb (EU standard)
c) Aflatoxinas: ≤ 5 ppb
d) Residuos pesticidas: Deben cumplir con limites Codex/EU/US estandares
e) Metales pesados: Por debajo de parametros regulados (Plomo, cadmio, arsenico)

6. ETIQUETADO: Productor o personalizado de acuerdo a las posibilidades de producción y de acuerdo con los requisitos del país importador, incluyendo información de origen, método de procesamiento y certificaciones

7. EMBALAJE: Saco de jute de 60 – 80 kg. de peso neto y envases sellados al vacío o con descarga de nitrógeno de 250 gr, 500 gr, 1 kg

8. FORMATO DE CARGA: Grupaje aéreo, terrestre, o marítimo, y carga agrupada o completa de camion o contenedor de 20 pies conteniendo hasta 24 – 25 TN de mercancía como promedio

9. PERIODO DE ENTREGA: En los siguientes 15 – 20 días luego de confirmación de orden de compra y cumplimentación de términos de pago convenidos

10. CONDICIONES DE ENTREGA: FOB & CFR & CPT

11. PRECIOS: Segun referencia de precios de la materia prima en el mercado internacional

12. DOCUMENTACION DE EXPORTACION:

a. Conocimiento de embarque (B/L)
b. Factura commercial
c. Lista de embalaje («Packing list»)
d. Certificado de origen
e. Certificado fitosanitario
f. Certificado de cantidad y calidad en caso de ser requerido por el cliente (Costo no incluido en precios cotizados)
g. Certificaciones como «Orgánico», «Fair Trade», «Rainsforest Alliance» pueden ser proporcionadas según demanda de acuerdo al mercado de destino

13. CONDITIONES DE PAGO:

a. Anticipo de 30% – 50% del valor de la orden de compra y saldo restante contra presentación de documentos de exportación

b. Crédito documentario irrevocable/confirmado pagadero a los 60 dias de la fecha de embarque

c. Pago diferido a los 60 días de la fecha de embarque en caso de que sea otorgada cobertura de riesgo comercial por una aseguradora de primer rango como COFACE ou similar

14. NOTA IMPORTANTE: Los precios cotizados tienen una validez limitada, por lo que antes de confirmar cualquier orden de compra los mismos deben ser actualizados